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「聚焦」“汾酒之夜”将亮相“2019第68届世界杯国际调酒师大赛”

世界杯 2019-10-23 03:03

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10月21日，“2019年第68届世界杯国际调酒师大赛” 新闻发布会在天津举行。

“2019年第68届世界杯国际调酒师大赛” 新闻发布会

中国酒类流通协会专职副会长刘员，秘书长秦书尧，副秘书长王祖明、赵禹等协会领导出席发布会，新华网、中国日报等三十余家国内外媒体参加了新闻发布会，发布会由中国酒类流通协会秘书长秦书尧主持。汾酒集团党委委员、董事，汾酒股份公司总经理常建伟岀席发布会并致辞。

中国酒类流通协会专职副会长刘员

2019年11月4日至7日，中国酒类流通协会将与国际调酒师协会（IBA）在成都共同举办2019年IBA年会暨第68届世界杯国际调酒师大赛，中国白酒首次集体亮相这一历史悠久的国际赛事。

调酒专业组织国际调酒师协会（简称IBA）于1951年在英国成立，目前共有65个国家（或地区）会员，各协会主要负责人多为拥有30年至50年调酒从业经历的杰出人士，代表了全球调酒业的最高专业水平。截至目前，IBA年会暨世界杯国际调酒师大赛，已经延续了67届，是全球覆盖面最广，最高规格最高水准的大赛，是每年为数不多的世界级重要赛事之一。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧

此次中国酒类流通协会为促进产业国际化进程，与IBA达成合作，遴选了9款代表性白酒产品（其中8款为中国白酒），由其会员国(地区)近90名调酒赛事冠军及顶级选手核准参赛。届时，还将有来自世界各地的近400名与白酒相关的外宾将聚首共谋，商讨白酒国际化发展策略，发布对中国白酒的权威研究成果。

汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟

汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟在发布会上表示，中国白酒历史悠久、底蕴深厚，是一种承载着艺蕴匠心的味觉载体。新时代下的中国白酒需要注入更多的创新灵感和时代元素，这也是促进白酒产业国际化进程的关键之处，而鸡尾酒作为被国际广泛认可和接受的表现方式，既将多种口感加以融合，同时烘托出酒体的独特风味。一直以来，汾酒非常注重引导白酒鸡尾酒这一消费潮流，借势打造“国际汾”的品牌形象。

为培养专业的调酒师人才，汾酒在公司内部组建成立了“鸡尾酒专业委员会”，从形式、专业度、口感等方面进行鸡尾酒产品的集中研发，以全新的视觉、味觉冲击，诠释中国白酒古老的艺术魅力，在各大展会中，现场调制鸡尾酒，已经成为了汾酒的“保留项目”。

大赛期间，“汾酒之夜”主题晚宴也将盛大举行，汾酒将以鸡尾酒这种新的表达方式，邀请世界友人品味穿越千年的中国酒魂。

10月21日，“2019年第68届世界杯国际调酒师大赛” 新闻发布会在天津举行。